Kwaliteitszorg
Van Ruijven Paprika is gecertificeerd voor het kwaliteitssysteem Global Gap.
Global Gap is een standaard voedselveiligheidssysteem dat is samengesteld door een aantal Europese supermarktorganisaties. Naast voedselveiligheid besteed Global Gap ook aandacht aan milieu, natuur en arbeidsomstandigheden. Global Gap is opgezet als systeem om de kwaliteit van voedsel in de supermarkten optimaal te waarborgen. Het systeem omschrijft de eisen waar telers en leveranciers van groenten en fruit aan moeten voldoen. De meeste supermarktorganisaties in Europa ondersteunen Global Gap. Veiling ZON stelt de Global Gap-certificering als eis.
